Seminario de Bebidas em Cascavel

Dias 25 e 26 desse mes em cascavel vai rolar um seminario de bebidas, acho que vale a pena conferir, segue folders(click na imagem para melhor visualização):

Waterloo Double 8 Dark

Lido no Site: http://etilicos.com

Você já ouviu falar em amor a primeira vista? Foi o que eu senti ao ver essa cerveja na prateleira do supermercado. Mas é impossível falar dessa cerveja sem antes falar de um pouco de história.

A Batalha de Waterloo, por William Sadler.

A Batalha de Waterloo, teve início em 18 de Junho de 1814 em Waterloo, Bélgica e foi um combate decisivo entre forças francesas, britânicas, russas, prussianas, austríacas e se deu nas proximidades da aldeia belga de Waterloo. Ocorreu durante os Cem Dias de Napoleão, entre seu exército de 72 mil homens recrutados às pressas e o exército aliado de 68 mil homens comandados pelo britânico Arthur Wellesley, Duque de Wellington, (com unidades britânicas, neerlandesas, belgas e alemãs), antes da chegada dos 45 mil homens do exército prussiano.

Napoleão Bonaparte perdeu a batalha de Waterloo contra a Inglaterra e a Prússia. Assim, as potências européias encerraram o império de Napoleão I, obrigando-o a abdicar pela segunda vez e o deportando para Santa Helena.

Depois dessa aula digna de Telecurso 2000, vamos falar da cerveja, que é o que realmente nos interessa.

A Waterloo Double 8 Dark é possui uma bela aparência de uma típica double belga. Logo ao despejá-la no copo, forma-se um creme volumoso, denso e persistente de cor caramelo sobre seu líquido negro, mas levemente avermelhado contra a luz. Já seu aroma quase imperceptível, de malte, caramelo, álcool e também há notas de frutas vermelhas, levedura e malte tostado. No paladar, seu sabor é bastante suave notamos o frutado exposto no aroma e além dele, há ainda um amargor do malte no retrogosto. Apesar de 8.5% ABV de álcool, esse se faz pouco presente.

INFORMAÇÕES:
Cervejaria: Du BOCQ
Site: http://www.bocq.be
Estilo: Belgian Dark Strong Ale
Álcool: 8.5% ABV
Copo ideal: Cálice

VEREDICTO:

Primeiramente gostaria de destacar o rótulo e a história dessa cerveja, é muito prazeroso toma-lá sabendo que foi usada por soldados em batalha para aumentar o seu moral. O rótulo é sem igual, muito bem bolado. A cerveja tem um conjunto harmônico e agradável. Não é uma cerveja marcante, mas vale a pena, inclusive se observarmos o custo-benefício.


OPINIÃO: Provei ela recentemente, minha namorada me lembrou a pouco desse fato, cerveja encorpada, forte, muito saborosa, não sou nenhum especialista como na descrição acima, mas confirmo ser uma das melhores que provei até hoje, informações do rotulo 8,3% de alcool
ONDE ENCONTRAR: Holligans Pub e Holligans Quiosque Shopping Cascavel JL
VALOR: R$28,00

ATT

Jean Carlo

SEXTA DE CERVEJA!!! [1]

Já que o fim de semana esta ae, e eu estou tentando manter o blog atualizado, vou postar toda sexta o titulo "SEXTA DE CERVEJA" com o intuito de comentar de cerve

jas especiais que vocês podem encontrar na cidade e que eu ja tenha experimentado tambem para uma opinião pessoal...

CERVEJA GUINNESS:

A Guinness é uma cerveja irlandesa cuja história teve início em 1759, quando Arthur Guinness alugou uma fábrica em Dublin, na Irlanda, e começou a produzir sua cerveja. Em 1862 adotou a Harpa irlandesa como símbolo.

Com quase 300 anos de história, a cerveja Guinness é produzida com a mesma composição: malte irlandês, água de Dublin, lúpulo e levedura.

A cerveja Guinness é produzida localmente em 55 países e comercializada num

total de 155 países, possuindo 80% de participação no mercado mundial de cerveja preta. Ao redor do mundo, 170 mil pubs consomem 10 milhões de copos (pints) de Guinness diariamente.

Guinness é a sexta cervejaria do mundo, proprietária das marcas Harp, Kilkenny, Red Strip, Kaliber e participante de fusões com cervejarias locais ao redor do mundo. Suas vendas chegam a de 2,7 bilhões de litros de cerveja por ano.

A Guinness Draught é uma cerveja tipo Stout, de alta fermentação, feita com percentual de malte torrado, que lhe confere sua marcante cor rubi-vermelho escura e um paladar tostado. O lúpulo utilizado confere à Guinness um distinto sabor, com excelente balanço entre o amargor e a doçura. Sua espuma densa e cremosa torna a Guinness uma cerveja extremamente saborosa e mais robusta que qualquer cerveja super-premium.

OPINIÃO: Otima cerveja, sou um fã de cervejas tipo stout, a guinness é uma das minhas preferidas

ONDE ENCONTRAR EM CASCAVEL: Na rede de mercados Mufatto, no Hooligans Pub, no Emporio Aioli (http://www.aioli.com.br/)
.

PREÇO: Varia entre R$7,99 (mercado) a R$20,00 (hooligans)

SITE OFICIAL: http://www.guinness.com/

Fontes: http://pt.wikipedia.org/wiki/Guinness , http://www.brejas.com.br/cervejas/irlanda/guinness-draught/

Como curar a ressaca

Litros e litros de água + comida gordurosa + descanso. Essa é a receita tradicional para rebater aquela ressaca infernal que acontece depois de uma noite de farra. Para você que não tem o dia inteiro para perder com dor de cabeça, boca seca, náusea e outros males do excesso de diversão, aqui vão oito itens fáceis de encontrar que devem entrar para o seu kit cura-ressaca.

Água de coco
A ressaca na manhã seguinte é um sinal forte de desidratação. Para curar isso, a água de coco é bem mais eficaz que a água. Isso porque possui os 5 eletrólitos presentes no sangue (bebidas como Gatorade possuem apenas 2 e a água mineral, nenhum), o que faz com que o corpo se reidrate mais rápido. A água de coco ainda tem açúcares, importantes na reidratação, não tem quase nenhuma caloria, 0% de gordura e ainda é gostosa.

Missoshiro
A sopa japonesa feita com missô (um fermentado de soja, arroz e cevada) ajuda na reidratação do organismo da mesma forma que a água, com a vantagem de também conter bactérias fermentadas, enzimas e nutrientes que podem ajudar na digestão. Menos vômito, mais saúde!

Soro caseiro
Outra solução para acabar com a desidratação causada pelo álcool. Na falta de água de coco e missoshiro, adicione meia colher de chá de sal e duas colheres de sopa de açúcar a dois litros de água para ajudar o corpo a se recuperar.

Cafeína
Ingrediente proibido após a balada, pois só vai te fazer ficar acordado mais tempo, uma boa xícara de café ou uma lata de Coca-cola pode fazer milagres na manhã seguinte. É que a cafeína aumenta a espessura dos vasos sanguíneos – contraídos por causa do álcool – e melhora a dor de cabeça. E ainda te dá uma acordada para começar o dia como se nada tivesse acontecido na noite anterior.

Taurina
A taurina é um ácido orgânico encontrado no fígado e também é um dos ingredientes de bebidas energéticas. Ela tem ação desintoxicante e pode até ajudar na regeneração do fígado! Como o álcool detona este órgão vital, pode incluir umas latinhas de Red Bull (sem vodca, né?) na geladeira para a manhã seguinte da esbórnia.

Mostarda
Conhecida por suas propriedades desintoxicantes e de melhoria da circulação do sangue, a mostarda pode ser melhor aproveitada se for utilizada em um banho purificador. Isso mesmo: prepare uma banheira com uma infusão de mostarda em pó (e outros sais de banho) e relaxe por alguns minutos. Dica: não coloque o condimento feito de mostarda na água do banho. Isso é nojento e não vai funcionar!

Raiz-forte
Assim como a mostarda, a raiz-forte (ou wasabi, em japonês) também é um poderoso desintoxicante. Faça uma infusão (ferva água com raiz-forte) e encha a banheira da purificação! Dá pra misturar mostarda em pó com raiz-forte, para um efeito purificante ainda maior. Só tente lidar com o cheiro do banheiro depois…

Oxigênio
Aumentar o fluxo de oxigênio no corpo faz crescer sua atividade metabólica, acelerando o processamento das toxinas do organismo – adeus ressaca! Se você não é um mergulhador, com tanques de oxigênio à disposição, tente fazer alguma atividade física – corrida, natação, academia, sexo…

E pra você, qual o melhor remédio para curar aquela ressaca?

Posters da Heiniken

Uma cerveja para se diferenciar não tem de apenas ser gostosa, tem de saber utilizar bem o marketing. Para isso o uso da criatividade é essencial, para que não fique vil e sem graça. Mas que dê um "status" pra bebida no sentido que o apreciador da marca ao vê-la se sinta bem e possa continuar sempre comprando. Com isso, a cerveja holandesa Heineken é a melhor que vejo em anúncios de cerveja (depois é a da Carlsberg), aqui estão alguns que ratificam o que almejo. Meus créditos ao blog Testoterona.