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sexta-feira, 21 de outubro de 2011

Waterloo Double 8 Dark

Lido no Site: http://etilicos.com


Você já ouviu falar em amor a primeira vista? Foi o que eu senti ao ver essa cerveja na prateleira do supermercado. Mas é impossível falar dessa cerveja sem antes falar de um pouco de história.

index clip image002 Degustamos: Waterloo Double 8 DarkA Batalha de Waterloo, por William Sadler.

A Batalha de Waterloo, teve início em 18 de Junho de 1814 em Waterloo, Bélgica e foi um combate decisivo entre forças francesas, britânicas, russas, prussianas, austríacas e se deu nas proximidades da aldeia belga de Waterloo. Ocorreu durante os Cem Dias de Napoleão, entre seu exército de 72 mil homens recrutados às pressas e o exército aliado de 68 mil homens comandados pelo britânico Arthur Wellesley, Duque de Wellington, (com unidades britânicas, neerlandesas, belgas e alemãs), antes da chegada dos 45 mil homens do exército prussiano.

Napoleão Bonaparte perdeu a batalha de Waterloo contra a Inglaterra e a Prússia. Assim, as potências européias encerraram o império de Napoleão I, obrigando-o a abdicar pela segunda vez e o deportando para Santa Helena.

Depois dessa aula digna de Telecurso 2000, vamos falar da cerveja, que é o que realmente nos interessa.

Waterloo Double Dark 2 Degustamos: Waterloo Double 8 Dark

A Waterloo Double 8 Dark é possui uma bela aparência de uma típica double belga. Logo ao despejá-la no copo, forma-se um creme volumoso, denso e persistente de cor caramelo sobre seu líquido negro, mas levemente avermelhado contra a luz. Já seu aroma quase imperceptível, de malte, caramelo, álcool e também há notas de frutas vermelhas, levedura e malte tostado. No paladar, seu sabor é bastante suave notamos o frutado exposto no aroma e além dele, há ainda um amargor do malte no retrogosto. Apesar de 8.5% ABV de álcool, esse se faz pouco presente.

waterloodouble8 large Degustamos: Waterloo Double 8 Dark

INFORMAÇÕES:
Cervejaria: Du BOCQ
Site: http://www.bocq.be
Estilo: Belgian Dark Strong Ale
Álcool: 8.5% ABV
Copo ideal: Cálice

VEREDICTO:

Primeiramente gostaria de destacar o rótulo e a história dessa cerveja, é muito prazeroso toma-lá sabendo que foi usada por soldados em batalha para aumentar o seu moral. O rótulo é sem igual, muito bem bolado. A cerveja tem um conjunto harmônico e agradável. Não é uma cerveja marcante, mas vale a pena, inclusive se observarmos o custo-benefício.


OPINIÃO: Provei ela recentemente, minha namorada me lembrou a pouco desse fato, cerveja encorpada, forte, muito saborosa, não sou nenhum especialista como na descrição acima, mas confirmo ser uma das melhores que provei até hoje, informações do rotulo 8,3% de alcool
ONDE ENCONTRAR: Holligans Pub e Holligans Quiosque Shopping Cascavel JL
VALOR: R$28,00

ATT

Jean Carlo

sexta-feira, 19 de agosto de 2011

SEXTA DE CERVEJA!!! [1]





Já que o fim de semana esta ae, e eu estou tentando manter o blog atualizado, vou postar toda sexta o titulo "SEXTA DE CERVEJA" com o intuito de comentar de cerve
jas especiais que vocês podem encontrar na cidade e que eu ja tenha experimentado tambem para uma opinião pessoal...

CERVEJA GUINNESS:


A Guinness é uma cerveja irlandesa cuja história teve início em 1759, quando Arthur Guinness alugou uma fábrica em Dublin, na Irlanda, e começou a produzir sua cerveja. Em 1862 adotou a Harpa irlandesa como símbolo.

Com quase 300 anos de história, a cerveja Guinness é produzida com a mesma composição: malte irlandês, água de Dublin, lúpulo e levedura.

A cerveja Guinness é produzida localmente em 55 países e comercializada num

total de 155 países, possuindo 80% de participação no mercado mundial de cerveja preta. Ao redor do mundo, 170 mil pubs consomem 10 milhões de copos (pints) de Guinness diariamente.

Guinness é a sexta cervejaria do mundo, proprietária das marcas Harp, Kilkenny, Red Strip, Kaliber e participante de fusões com cervejarias locais ao redor do mundo. Suas vendas chegam a de 2,7 bilhões de litros de cerveja por ano.

A Guinness Draught é uma cerveja tipo Stout, de alta fermentação, feita com percentual de malte torrado, que lhe confere sua marcante cor rubi-vermelho escura e um paladar tostado. O lúpulo utilizado confere à Guinness um distinto sabor, com excelente balanço entre o amargor e a doçura. Sua espuma densa e cremosa torna a Guinness uma cerveja extremamente saborosa e mais robusta que qualquer cerveja super-premium.

OPINIÃO: Otima cerveja, sou um fã de cervejas tipo stout, a guinness é uma das minhas preferidas

ONDE ENCONTRAR EM CASCAVEL: Na rede de mercados Mufatto, no Hooligans Pub, no Emporio Aioli (http://www.aioli.com.br/)
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PREÇO: Varia entre R$7,99 (mercado) a R$20,00 (hooligans)